Сабзавод кебаб

Сабзавод кебаб. Холодная закуска из запеченных на углях помидор, баклажан, сладкого перца и репчатого лука

250 р. 200 гр.
Сузьма по хивински с сельдереем и морковью

Сузьма по хивински с сельдереем и морковью.

200 р. 100 гр.
Тар-тар из печеных баклажан с гранатом на лаваше

Тар-тар из печеных баклажан с гранатом на лаваше.

270 р. 200 гр.
Сабзавод

Сабзавод. Микс свежих овощей с зеленью

270 р. 400 гр.
Тузланган сабзавод

Тузланган сабзавод. Микс из бочковых овощей

330 р. 400 гр.
Сырное ассорти

Сырное ассорти. Брынза, сулугуни, чечил

220 р. 150 гр.
Жареный сыр сулугуни

Жареный сыр сулугуни.

240 р. 200 гр.
Байское ассорти

Байское ассорти. Говяжий язык, куриный рулет и казы по-татарски

470 р. 250 гр.
Мясное ассорти

Мясное ассорти. Бастурма, чужук по-узбекски, говяжий язык

450 р. 250 гр.
Рулетики из баклажан с брынзой и чесноком

Рулетики из баклажан с брынзой и чесноком.

220 р. 150 гр.
Рулетики из баклажан с куриным филе, грецкими орехами и чесноком

Рулетики из баклажан с куриным филе, грецкими орехами и чесноком.

220 р. 150 гр.
Мини-шпажки с кусочками сочной говядины и грибами

Мини-шпажки с кусочками сочной говядины и грибами.

350 р. 200 гр.
Печёный баклажан

Печёный баклажан. Горячая закуска из печеного баклажана и свежих помидор с чесноком под сыром сулугуни

280 р. 200 гр.
Хе из говядины

Хе из говядины. Теплая острая закуска из кусочков говядины со свежими овощами и зеленью

260 р. 180 гр.
Жаренные креветки

Жаренные креветки. В чесночном соусе, с имбирем

380 р. 200 гр.
Бастурма

Бастурма.

310 р. 100 гр.
Чесночные сухари

Чесночные сухари.

100 р. 100 гр.
Казы по-татарски

Казы по-татарски. Сыровяленая конина

320 р. 100 гр.
Чужук по узбекски

Чужук по узбекски. Отварная конина

200 р. 100 гр.
Грибы маринованные по-домашнему

Грибы маринованные по-домашнему.

200 р. 150 гр.
Рыбное ассорти

Рыбное ассорти. Горбуша, скумбрия, масляная холодного копчения, филе лосося

450 р. 180 гр.
Лук маринованный

Лук маринованный.

40 р. 50 гр.
Хумус

Хумус. (с соусом тхина)

250 р. 180 гр.
Мазза

Мазза. Пряный тар-тар из запеченных овощей на мангале с кусочками хрустящей лепешки

250 р. 180 гр.