РЕЖИМ РАБОТЫ
12:00 - 23:00
12:00 - 23:00
Малиновый Джин-Тоник
Джин, малиновая настойка, сироп лайма, тоник, чипс лайма, тимьян
220 мл / 310.-
220 мл / 310.-
Черри Батанга
Вишневая настойка, соленая карамель, кола, лайм
220 г / 310.-
220 г / 310.-
Милкшейк клубничный
Мороженое, молоко, пюре клубники, взбитые сливки
300 мл / 300.-
300 мл / 300.-
Милкшейк карамельный
Мороженое, молоко, карамельный сироп, взбитые сливки, грецкий орех
300 мл / 300.-
300 мл / 300.-
Салат с морковью и сельдереем
Сладкая морковь и сельдерей, с чесноком и перцем чили
180 г / 250.-
180 г / 250.-
Чабан-салат
Теплый салат из запеченных овощей с душистыми нотами базилика и кинзы
220 г / 390.-
220 г / 390.-
Лаззат
Тёплый салат из хрустящих баклажанов со свежими томатами и кинзой
175 г / 370.-
175 г / 370.-
Лаззат c креветками
Тёплый салат из хрустящих баклажанов со свежими томатами и кинзой
200 г / 480.-
200 г / 480.-
Цахтони
Салат из отварной говядины с чесноком, орехами и аджикой
160 г / 390.-
160 г / 390.-
Шакарап
Салат из свежих томатов, огурцов, болгарского перца, красного лука и свежих листьев кинзы
170 г / 350.-
170 г / 350.-
Бахча
Салат из говядины с овощами, под хрустящими картофельными снеками
170 г / 310.-
170 г / 310.-
Салат из телячьего языка
С омлетом, маринованными огурцами, чесноком и зеленью
150 г / 330.-
150 г / 330.-
Самарканд
Пряный салат с огурцами, жареной говядиной и томатами
200 г / 390.-
200 г / 390.-
Ачик-чичук
Салат из томатов с луком и стручковым перцем
150 г / 350.-
150 г / 350.-
Пойтахт
Салат с запеченной курицей, маринованными огурцами, жареными шампиньонами и морковью
165 г / 280.-
165 г / 280.-
Саратон
Салат из запеченной курицы со свежими овощами, пекинской капустой и перепелиным яйцом
160 г / 250.-
160 г / 250.-
Лансай
Азиатский салат из фунчозы с жареной говядиной, овощами и зеленью в ароматном соусе
200 г / 390.-
200 г / 390.-
Салат с говядиной и фунчозой
В пикантной заправке
180 г / 260 .-
180 г / 260 .-
Цезарь-хан с креветками
160 г / 450.-
Цезарь-хан с курицей
180 г / 370.-
Руккола-джан с лососем
160 г / 500.-
Руккола-джан с креветками
160 г / 500.-
Бей-кебаб
Люля кебаб из говядины в лаваше со сметанным соусом и аджикой
280 г / 350.-
280 г / 350.-
Ассорти кавказских сыров
Брынза, сливочный сулугуни, зеленый лук, кинза, лаваш, сладкий соус наршараб, сметанный соус
270/60 г / 470.-
270/60 г / 470.-
Рулетики из баклажанов
С брынзой и чесноком
150 г / 350.-
150 г / 350.-
Закуска из запеченных на мангале овощей
Тонкие ломтики баклажана с маринованным перцем Капи, чесноком и кинзой
150 г / 260.-
150 г / 260.-
Хрустящие кальмары
Хрустящие кальмары с томатным соусом
150/50 г / 380.-
150/50 г / 380.-
Жареный сыр
Подается с инжирным джемом или соусом Кайла
200/50 г / 380.-
200/50 г / 380.-
Жареные креветки
В чесночно-имбирном соусе
180 г / 520.-
180 г / 520.-
Чесночные сухарики
100 г / 220.-
Мясное ассорти
Говяжий язык отварной, казы по-татарски, татарский суджук. Подается с аджикой
160/50 г / 570.-
160/50 г / 570.-
Рыбное ассорти
Скумбрия, семга с/с, масляная рыба х/к
180 г / 540.-
180 г / 540.-
Букеты из сочных, спелых овощей
Огурцы, морковь, болгарский перец, узбекские томаты, кинза
330 г / 400.-
330 г / 400.-
Микс из бочковых солений
300 г / 370.-
Кок шурпа
Зеленый летний суп с говядиной и щавелем, на говяжьем бульоне с кислинкой лимона
350 г / 350.-
350 г / 350.-
Окрошка на квасе
С говядиной, яйцом, свежими овощами и зеленью
380 г / 320.-
380 г / 320.-
Лагман узбекский
Мясной суп с овощами и лапшой ручного приготовления. Подается со жгучим острым перцем "Лозы"
330/15 г / 370.-
330/15 г / 370.-
Нарын шурпа
Наваристый мясной бульон с резаной лапшой и отварной казы
160/200 г / 340.-
160/200 г / 340.-
Шурпа классическая из говядины
Мясной суп из говядины с овощами и ароматной зеленью
400 г / 340.-
400 г / 340.-
Тузлама шурпа
Сборная солянка с говяжьим языком и телятиной
300/50 г / 400.-
300/50 г / 400.-
Товук шурпа
Суп с домашней лапшой и курицей
400 г / 260.-
400 г / 260.-
Карям шурпа
Ханский борщ с телятиной. Подается со сметаной
300/50 г / 330.-
300/50 г / 330.-
Балык шурпа
Уха из филе лосося с картофелем и морковью
400 г / 430.-
400 г / 430.-
Суп сливочный с чучварой
Узбекские пельмени ручной лепки в сливочном бульоне
350 г / 280.-
350 г / 280.-
Чучвара шурпа
Узбекские пельмени ручной лепки в ароматном мясном бульоне с зеленью
400 г / 360.-
400 г / 360.-
Хачапури по-аджарски с креветками
В кисло-сладком соусе
320 г / 470.-Хачапури по-аджарски
300 г / 360.-
Хачапури по-аджарски с двойным желтком
320 г / 370.-
Чебурек
- с телятиной / 260 г / 250.-
- с сыром и зеленью / 250 г / 240.-
Мини-пирог
- с сыром / 330 г / 370.-
- с сыром и зеленью / 330 г / 370.-
Кок-самса
С сыром и зеленью
180 г / 310.-
180 г / 310.-
Самса
С мясом
130 г / 200.-
130 г / 200.-
Кутаб
- с сыром
- с сыром и томатами
- с сыром и зеленью
Кыстыбай
Открытый пирог с картофельно-сырной начинкой
200 г / 230.-
200 г / 230.-
Чучвара обжаренная
Домашние мини-пельмени обжаренные до золотистой корочки
150/30 г / 310.-
150/30 г / 310.-
Чучвара отварная
Мини-пельмешки отварные
150/30 г / 290.-
150/30 г / 290.-
Лепешка тандырная
80 г / 70.-
Хрустящая тандырная лепешка
С соусом из сладких томатов и чеснока
80/50 г / 110.-
80/50 г / 110.-
Кефте с сыром
Турецкая котлета из говядины с нежным тягучим сыром внутри. Подается с тандырной лепешкой
330 г / 440.-
330 г / 440.-
Сладкие креветки
Запеченные с сыром и зеленью в хрустящем тесте
330 г / 630.-
330 г / 630.-
Манты с мясом
3шт. Подаются с соусом Сюзьма
210/30 г / 300.-
210/30 г / 300.-
Плов чайханский (Чайхона Оши)
Мякоть говядины, лук репчатый, морковь, нохат, рис, зира
250/50 г / 320.-
500 г / 540.-
1000 г / 1080.-
250/50 г / 320.-
500 г / 540.-
1000 г / 1080.-
Плов праздничный (Той Оши)
Баранина на кости, лук репчатый, морковь, чеснок, нохат, рис, киш-миш, барбарис, зира
3000 г / 4500.-
3000 г / 4500.-
Гамбан-джи из баранины
Жареная мякоть баранины с чипсами чили и арахисом. Подается с отварным рисом.
260 г / 520.-
260 г / 520.-
Гамбан-джи из курицы
Жареное филе куриного бедра с чипсами чили и арахисом. Подается с отварным рисом.
330 г / 460.-
330 г / 460.-
Тюбетейка
Томленая в кеци говядина в сливочном соусе с картофелем и грибами
400 г / 520.-
400 г / 520.-
Томленый ягненок с картофелем
Нежная тушеная баранина с золотистым картофелем
400 г / 850.-
400 г / 850.-
Соч-кебаб
Говядина в томатном соусе с жареным луком и бланшированными томатами. Подается с тандырной лепешкой
330 г / 490.-
330 г / 490.-
Лазуро
Жареная мякоть баранины с овощами по-уйгурски
320 г / 470.-
320 г / 470.-
Шаммур
Жаренная говядина с грибами и острым перцем. Подается с отварным рисом
300 г / 500.-
300 г / 500.-
Джизз-бызз
Жареная говядина с маринованным луком
200 г / 530.-
200 г / 530.-
Заравшан
Жареная мякоть говядины с овощами по-уйгурски и гарниром из отварного риса
300 г / 490.-
300 г / 490.-
Каурма лагман
Жареная лапша ручной работы с говядиной и овощами
300 г / 420.-
300 г / 420.-
Гуйру лагман
Жареное блюдо с овощами на огне с добавлением лапши в соусе Гуйру
350/20 г / 420.-
350/20 г / 420.-
Казан кебаб из баранины
Жареная баранина с луком и гарниром из отварного риса
240 г / 510.-
240 г / 510.-
Казан кебаб из курицы
Жареное куриное филе с луком и гарниром из отварного риса
240 г / 380.-
240 г / 380.-
Тудупияр
Жареная говядина с картофелем, чесноком и зеленью в соевом соусе
250 г / 490.-
250 г / 490.-
Сочная куриная котлета
В хрустящей корочке с картофельным пюре
330 г / 390.-
330 г / 390.-
Шашлык из мраморной говядины
90 г / 360.-
Шашлык из мякоти баранины
80/20 г / 380.-
Шашлык из мякоти свинины
80/20 г / 310.-
Шашлык из куриного филе бедра
80/20 г / 280.-
Шашлык из куриного филе бедра с кабачками
100 г / 260.-
Люля-кебаб из баранины
80 г / 320.-
Люля-кебаб из говядины
80 г / 310.-
Люля-кебаб из куриного филе бедра
100 г / 290.-
Люля-кебаб из баранины с овощами
100 г / 310.-
Люля-кебаб из куриного филе бедра с овощами
100 г / 270.-
Оссо буко
Из бараньих голяшек
140 г / 530.-
140 г / 530.-
Учпанжа
Люля-кебаб из телятины на трех шампурах
300 г / 500.-
300 г / 500.-
Чалагач
Говяжья корейка на кости
100 г / 250.-
100 г / 250.-
Чалагач
Свиная корейка на кости
100 г / 210.-
100 г / 210.-
Пистолет
Баранья корейка на кости
100 г / 330.-
100 г / 330.-
Форель на мангале
Фаршированная зеленью и томатами
170 г / 450.-
170 г / 450.-
Стейк из лосося
100 г / 430.-
Креветки на мангале
6 шт / 450.-
Сыр на мангале
Горячий сыр в легком тесте приготовленный на углях
120 г / 290.-
120 г / 290.-
Кузикорын
Шампиньоны запеченные на мангале
150 г / 260.-
150 г / 260.-
Гарниры
Картофель жареный с грибами и сливками
Гранатовый соус
200 г / 290.-
200 г / 290.-
Картофельное пюре
200 г / 230.-
Картофель по-деревенски
150 г / 240.-
Картофель фри
150 г / 230.-
Рис отварной
150 г / 200.-
Сабзавод кебаб
Овощи гриль
250 г / 290.-
250 г / 290.-
Соусы
Наршараб
Гранатовый соус
25 г / 50.-
25 г / 50.-
Кайла
Томатный острый соус
50 г / 50.-
50 г / 50.-
Аджика
Пряный острый соус
50 г / 50.-
50 г / 50.-
Сливочно-сырный
50 г / 50.-
Лозы
Соус из жгучего перца
25 г / 50.-
25 г / 50.-
Наполеон
Тончайшее слоеное тесто с прослойками нежного сливочного крема
120 г / 300.-
120 г / 300.-
Медовая любовь
Медовые коржи со сливочно-сметанным кремом
110 г / 300.-
110 г / 300.-
Байский Чизкейк
Запеченный сливочно-творожный чизкейк с ягодным компоте
110 г / 290.-
110 г / 290.-
Клубничный крамбл
Нежный кремовый десерт со свежей клубникой, клубничным топпингом и крошкой овсяного печенья
150 г / 280.-
150 г / 280.-
Тирамису
Классический тирамису с печеньями савоярди, пропитанными кофе, с творожно-сырным кремом и какао
120 г / 260.-
120 г / 260.-
Павлова
Тонкое безе с нежным кремом из белого шоколада и ягодным компоте
120 г / 270.-
120 г / 270.-
Сметанник
Морковный бисквит в сметанном креме
160 г / 270.-
160 г / 270.-
Шоколадный брауни
С муссом из молочного шоколада
150 г / 310.-
150 г / 310.-
Шашлык-Малышлык
Кусочки нежного куриного филе обжаренные на мангале с картофелем по-деревенски и кетчупом
190 г / 290.-
190 г / 290.-
Цыпчик
Супчик с куриными фрикадельками, домашней лапшой и морковкой
300 г / 230.-
300 г / 230.-
Подводные самоцветы
Цветные пельмешки в курином бульоне
50/80/30 г / 220.-
50/80/30 г / 220.-
Хачапурик
Мини хачапури по-аджарски с перепелиным яйцом и сливочным маслом
130 г / 250.-
130 г / 250.-
Куряш-Лагмаш
Лапша с куриными кебабами в сливочном соусе
190 г / 240.-
190 г / 240.-
Самоцветы
Отварные цветные пельмешки со сметаной
130/30 г / 240.-
130/30 г / 240.-
Деревенская картошечка
C кетчупом
150/30 г / 260.-
150/30 г / 260.-
Ройбуш с медовой грушей и мандарином
Чай Ройбуш, мандарин, лимон, мед, грушевый сироп, анис, корица
700 г / 410.-
700 г / 410.-
Облепиховый чай
Облепиха, мед, апельсин, лимон, мята
700 г / 410.-
700 г / 410.-
Брусничный чай с бузиной
Таежная брусника, сироп бузины, мята, апельсин, сок апельсина
700 г / 410.-
700 г / 410.-
Ташкентский чай
Микс черного и зеленого чая, мед, лимон
700 г / 410.-
700 г / 410.-
Малиновый чай
Пюре малины, лимон, тимьян, сахарный сироп, черный листовой чай
700 г / 410.-
700 г / 410.-
Имбирный чай с медом и мятой
Мед, имбирь, лимон, черный листовой чай, мята
700 г / 410.-
700 г / 410.-
Грейпфрутовый чай с маракуйей
Грейпфрут, пюре маракуйи, сироп маракуйя, сироп гренадин, свежий тимьян
700 г / 410.-
700 г / 410.-
Чай
- Ассам600 г / 250.-
- Сенча600 г / 250.-
- Зеленый с жасмином600 г / 250.-
- Молочный улун600 г / 250.-
Кофе
- Эспрессо210.-
- Американо140 г / 230.-
- Капучино200 г / 230.-
- Латте260 г / 230.-
- Флэт уайт200 г / 240.-
- Доппи230.-
Лимонад
- Лимонад маракуйя-клубникаПюре маракуйи, сироп маракуйи, содовая, клубника, мята
200 г / 210.-
800 г / 550.- - Лимонад мандариновыйМандарин, сироп маракуйи, содовая, лимонный сок, мята
200 г / 210.-
800 г / 550.- - Лимонад киви-маракуйяCвежий киви, cироп киви и маракуйи, лимонный сок, содовая
200 г / 210.-
800 г / 550.- - Лимонад тархунДомашний сироп тархун, лимонный сок, содовая, чипс лайма
200 г / 210.-
800 г / 450.-
Напитки
- Сок апельсиновый200 мл / 90.-
1000 мл / 430.- - Сок вишневый200 мл / 90.-
1000 мл / 430.- - Сок яблочный200 мл / 90.-
1000 мл / 430.- - Сок томатный200 мл / 90.-
1000 мл / 430.- - Фреш яблочный200 мл / 250.-
- Фреш апельсиновый200 мл / 250.-
- Морс ягодный200 мл / 110.-
1000 мл / 480.- - Dausuzгаз. / негаз.
500 мл / 150.- - Тоник330 мл / 110.-
- Кола330 мл / 120.-
Апероль шприц безалкогольный
Сироп монин оранж шприц, тоник, чипс апельсина
200 г / 210.-
200 г / 210.-
Мохито безалкогольный
Мята, лайм, сахарный сироп, содовая
180 г / 210.-
180 г / 210.-
Матохито безалкогольный
Мята, лайм, сахарный сироп, содовая
180 г / 230.-
180 г / 230.-
Мохито манго безалкогольный
Мята, лайм, сахарный сироп, содовая
180 г / 230.-
180 г / 230.-
Глинтвейн безалкогольный
Вишнёвый сок, корица, анис, апельсин, лимон
200 г / 210.-
200 г / 210.-
Милкшейк классический
Молоко, мороженое, взбитые сливки, M$M's
300 г / 210.-
300 г / 210.-
Апероль шприц
Апероль, игристое вино, чипс апельсина, содовая
200 г / 360.-
200 г / 360.-
Сангрия красная
Игристое вино, сироп лайма, базиликовый сироп, гранатовый сироп, красное вино, грейпфрут, капля самбуки
200 г / 360.-
200 г / 360.-
Сангрия манго маракуйя
Сладкий вермут, вино белое, пюре манго, сироп маракуйи, сироп бузины, клубника, содовая
260 г / 330.-
260 г / 330.-
Сангрия spring blossom
Игристое вино, джин, сироп бузины, апельсиновый ликер, голубика, лимонный сок, сахарный сироп, содовая
260 г / 310.-
260 г / 310.-
Мохито
Ром, мята, лайм, сахарный сироп, содовая
200 г / 340.-
200 г / 340.-
Ванг гог
Самбука, мандарин, сироп манго спайси, содовая, лимонный сок
200 г / 300.-
200 г / 300.-
Глинтвейн
Вино красное , корица, анис, мед, апельсин, лимон
240 г / 320.-
240 г / 320.-
Хвойно-брусничная
Яркая ягодная кислинка от таежной брусники с алтайским чаем Саган-Дайля. Крепость 30˚
40 мл / 120.-
500 мл / 1150
40 мл / 120.-
500 мл / 1150
Лимонно-медовая
Вкус отсылает к лимонному тарту с легким медовым послевкусием. Крепость 32˚
40 мл / 100.-
500 мл / 1040
40 мл / 100.-
500 мл / 1040
Вишневая
Классическая вишневая наливка со вкусом спелой сочной вишни. Крепость 25˚
40 мл / 100.-
500 мл / 1040
40 мл / 100.-
500 мл / 1040
Сливочно-банановая
Нежный сливочный-лимонный вкус с послевкусием банановой жвачки. Крепость 20˚
40 мл / 100.-
500 мл / 1040
40 мл / 100.-
500 мл / 1040
Малиновая
Яркий вкус спелой малины и малиновой косточки. Крепость 25˚
40 мл / 120.-
500 мл / 1150
40 мл / 120.-
500 мл / 1150
Ассорти настоек
200 мл / 500
- ДжемесонВиски
40 мл / 320.-
500 мл / 2920.- - Балантайнс ФайнестВиски
40 мл / 260.-
500 мл / 2370.- - Чивас Ригал 12Виски
40 мл / 440.-
500 мл / 4350.- - Белая березкаВодка
40 мл / 120.-
500 мл / 1090.- - Русский стандартВодка
40 мл / 150.-
500 мл / 1460.- - Кремлин ЭвордВодка
40 мл / 210.-
500 мл / 1890.- - ОнегинВодка
40 мл / 280.-
500 мл / 2550.- - Гавана клаб ЭспесьяльРом
40 мл / 290.-
700 мл / 4310.- - Арарат 5*Бренди
40 мл / 270.-
500 мл / 2430.- - Мартель VSКоньяк
40 мл / 390.-
500 мл / 3790.- - Мартель VSOPКоньяк
40 мл / 500.-
500 мл / 5040.- - Ольмека БланкоТекила
40 мл / 290.-
500 мл / 2890.- - БифитерДжин
40 мл / 260.-
500 мл / 2610.- - Белуга Хантинг ЯгоднаяНастойки/Ликеры/Вермут
40 мл / 220.-
500 мл / 2230.-
- ЛовенбрауСветлое
400 мл / 250.- - ЛовенбрауТемное
400 мл / 250.- - ШпатенСветлое
500 мл / 310.- - Стелла АртуаБезалкогольное
450 мл / 250.-
Домашнее вино
- Домашнее виноПриятный, гармоничный, фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Красное / полусладкое / Россия
125 мл / 200.-
750 мл / 800.- - Домашнее виноЛегкий, утонченный, сбалансированный вкус с тонами полевых цветов и гармоничным фруктовым послевкусием.
Белое / полусладкое / Россия
125 мл / 200.-
750 мл / 800.- - Домашнее виноНежный, ягодный вкус с оттенками карамели, барбариса с тонкой нотой цитрона .
Розовое / полусладкое / Россия
125 мл / 200.-
750 мл / 800.- - Домашнее вино СаперавиВино рубиново-гранатового цвета из винограда саперави, выращено и приготовлено в солнечных виноградниках Грузии. Фруктовый и мягкий вкус с ароматом спелой вишни.
Красное / сухое / Россия
125 мл / 200.-
750 мл / 800.- - Домашнее вино РкацителиНасыщенный, свежий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными акцентами, мягкой кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.
Белое / сухое / Россия
125 мл / 200.-
750 мл / 800.-
Сухое вино
- Совиньон БланБелое / сухое / ЮАР
750 мл / 1770.- - Каннис Рислинг ТрокенБелое / сухое / Германия
750 мл / 2140.- - ГринЛайф Совиньон БланБелое / сухое / ЮАР
750 мл / 1770.- - Пино ГриджиоБелое / сухое / Италия
125 мл / 370.-
750 мл / 1470.- - Манкура ШардонеБелое / сухое / Чили
125 мл / 370.-
750 мл / 1490.- - Вердехо КастроБелое / сухое / Испания
750 мл / 1480.- - Каннис ПортугизерРозовое / сухое / Италия
750 мл / 1670.- - Пино Нуар Наварро КорреасКрасное / сухое / Аргентина
750 мл / 2300.- - Кэфер ПинотажКрасное / сухое / ЮАР
750 мл / 1720.- - КьянтиКрасное / сухое / Италия
125 мл / 470.-
750 мл / 1880.- - Манкура КарменерКрасное / сухое / Чили
125 мл / 370.-
750 мл / 1490.- - Кейп Крик ПинотажКрасное / сухое / ЮАР
750 мл / 1720.-
Полусухое вино
- Виньо ВердеБелое/ полусухое / Португалия
750 мл / 1700.- - Дука делла рокка НегроамароКрасное / полусухое / Италия
750 мл / 1990.-
Полусладкое вино
- Капричо дель Торо АйренБелое / полусладкое / Испания
125 мл / 350.-
750 мл / 1410.- - Капричо дель Торо ТемпранильоКрасное / полусладкое / Испания
750 мл / 1410.- - КиндзмараулиКрасное / полусладкое / Грузия
125 мл / 430.-
750 мл / 1700.- - Гранатовое виноКрасное / полусладкое / Армения
125 мл / 230.-
750 мл / 920.-
Игристое вино
- Колли ПросеккоБелое / сухое / Италия
750 мл / 2190.- - ЛамбрускоБелое / полусухое / Италия
750 мл / 1470.-